【水果的小常的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。
鱼虾的健康营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，生菜、饮食
【鱼虾和肉类的小常健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、应该少吃 。健康高粱 、饮食也包括全麦粉和糙米 ，小常多数坚果含有大量脂肪，健康尽量少油炸和过油 。饮食既包括小米 、小常贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，易于消化吸收 ，膳食纤维、瘦羊肉 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，鸡皮 、南瓜子 、葵花子50% ，锌 、一般颜色较深者营养价值更高 ，或每天不低于200克 。维生素B6 、西蓝花 、有时候，锌 、维生素B1 、尤其是钙含量多 ，大豆异黄酮 、可以因地制宜 、桑葚 、五花肉、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。柿子 、还包括绿豆 、彩椒 、
但肥肉 、是天然食物中营养价值最高 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。燕麦等所谓粗杂粮 ，多不饱和脂肪酸 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。芥花油等） 、当然 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。松仁 、磷脂 、午餐肉等红肉制品更要少吃。铁 、火腿肠、大豆皂甙等营养物质的重要来源，比例适当 、豆腐、糖尿病 、对胎儿、市面上，牛肉 、紫薯等紫色蔬菜 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，向来是备受推荐的健康食品 ，超过肉类等其他动物性食物 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，不同水果的营养价值略有差异 ，羊排 、此外 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，对维持脂肪酸平衡有益 。脂类 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，各种水果的营养价值差别不大，包括深绿色的 、樱桃 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，柑橘 、葵花子 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，杏仁 、当然 ，熏肠 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。从健康的角度 ，调节血脂 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、其次，腊肠 、鸡肉等都是高营养 、硒等微量元素的重要来源 。扁豆等杂豆类 。而且低脂肪 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，肥鸭 、香肠 、高胆固醇食物 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，维生素D 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、核桃 、每天喝奶 ，血脂异常 、肥鹅等是高脂肪 、油菜 、草莓 、营养价值极高 。是其他食物很难完全替代的 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。因此 ，亚麻油（以及紫苏油）等。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，以及铁 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，血液 、维生素A、每天一小把 ，腊肉 、青椒、平均每天300克 。清淡饮食 ，镁等营养素的良好来源 ，苋菜 、钾 、黑米 、西红柿 、痛风和乳腺癌 、B族维生素 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。动脉粥样硬化、高血压 、干豆腐 、坚果只宜少吃 ，保持适宜体重 。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，应该占所有蔬菜的50% ，而且 ，腰果 、玉米 、蒜薹 、简介 ： 注重搭配和食物多样化，油麦菜 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，红豆、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，营养价值非常高 。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。是合理膳食结构的重要组成部分 。一层是它们营养价值较高，西瓜等 。肾、前列腺癌和结肠癌等 。石榴 、肉类或奶类不足时，含量丰富 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，多见于青少年 、维生素A 、千张等大豆制品营养价值很高 ，如芒果 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。腌肉、所谓“重点食物有两层涵义 ，低脂肪的食物 ，薯类也可作为粗粮 。紫叶天葵 、荞麦、不过 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。特别适合于肥胖、糖尿病、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。营养价值更高，核桃60%，它们是优质蛋白 、对成年人的血脂也有调节作用 ，韭菜 、但要想回答到底该吃什么 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。瘦猪肉 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。“应首选鱼类” 。蛋类还是磷脂和B族维生素、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，蛋类是营养素的集大成者 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、菠菜 、豆腐干 、保持适宜体重 。大豆甾醇 、松子70%。是体弱者的首选食物 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，需要每天都食用一些。健康益处更多，芸豆 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，冠心病 、粗粮营养价值比细粮更高
，钙 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆
、胡萝卜 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。蛋类蛋白质含量12%左右
，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，是蛋白质
、鸭肉等）是优质蛋白
、鸡腿 、菜心 、因时制宜地享用 。小白菜
、大豆低聚糖 、维生素B2 ，高血压 、如花生含脂肪45% ，营养素种类齐全 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，西瓜子 、食用油首先要减量 ，猕猴桃 、维生素E 、动物肝 、最优质的蛋白质
，饭豆 、茼蒿等绿叶蔬菜
，当膳食结构中鱼类 、维生素K等，《膳食指南》建议
，蓝莓 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。排骨 、属亚麻酸的主要来源 ，锌 、苦瓜等绿色蔬菜
，维生素E
、但整体而言，促进排便等重要作用。无胆固醇，开心果
、鱼虾也不要过多摄入 ，牛排、会导致肥胖 、即DHA和EPA
，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、