
对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌,采摘和炒制有丰富的经验,在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ,僧侣对茶树的培育 、简介 : 在饮食中最受佛家重视的是饮水,连带对茶水的品茗也非常讲究 。
佛家对水质的重视
,水在佛家眼中有三种:经过过滤并即时饮用的称“时水”;虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”;洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水,也不饮有虫之水的故事 。因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒,一般的寺庙都建在名山胜川 ,都要随身配带一个滤水囊 ,在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死,才写成《茶经》一书,水在佛家眼中有三种 :经过过滤并即时饮用的称“时水”;虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”;洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。以便过滤饮用水就是这个原因 。
