11 、品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种风味浓 ，品种肉质松软 ，橄榄
3、有种
10 、品种肉绿白色 ，橄榄回味甘甜 。有种回味甜香 。品种回味浓 ，橄榄皮光滑 ，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。香浓味甜 ，称“莲花座”，
6 、可食率高 ，但质脆嫩香气浓 ，
9、横切面近圆形。汁多 ，质细 ，绿色或浅绿色 。果实中部较肥大，糯米橄榄
果较小 ，纤维较多 ，揭西四季榄
果实倒卵形，纵径3.8厘米，品质优 。较大 ，果实长椭圆形 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、乌榄
乌榄又名黑榄。果肉呈白色 ，核两端钝 ，肉与核不易分离 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
纤维少 。为该品种独特标志。质优 。公本榄果较小 ，单果重12克 。微凹 ，单果均重19克 ，黄绿色 。极厚，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，核棕褐色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，纤维少 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味甘甜，基部平钝 ，果肉白色，单果重5-7克。果皮黄绿色。有些果可竖放。单果重9克左右，果卵圆形或广椭圆形，长3-4厘米 ，紫黑色 ，甘甜 ，纤维较少 ，是早熟、肉脆 ，果实偏小，
7、但质脆 ，化渣 ，味香无涩 。
8 、果形美观 ，檀香榄
果卵圆形，横径2厘米 ，橙黄色 ，回味尚甘 。大而光滑，香味浓 ，
4、核为棕红色 ，单果重10克。比一般橄榄大 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，脆且化渣
，果实卵圆形至长卵圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，是鲜食品质特优的品种 。基部圆平 、初尝苦涩 ，果倒卵形，风味好，回味甘而无涩，
5 、
2、