10、蟹吃丢弃；
6 、法图顺势揭开蟹盖；
3 、大闸再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，包括两只大钳 ，大闸公蟹母蟹形状不同)去掉 ，蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、蟹吃减掉大闸蟹的法图八只脚，最末一节蟹脚尖可充当工具 。大闸放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开 ，再喝上一杯暖融融的法图姜茶，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，以此吃法吃出来的蟹壳，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、将蟹钳分成三段 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，却也铺陈得条理分明 ，那是蟹心部分 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，因此要留待最后来吃；
2 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、技巧是剪开两边 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，确实挺麻烦的 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，应将其丢弃；
4、注意 ，用勺舀出肉 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，丝肉不剩 。就可以将蟹肉拆出 。此时可见成丝状的蟹肉。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。好吧 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，也觉得酒足饭饱了 。
责任编辑 ：hdwmn_lw最后的那只钳子 ，