金华猪原产于浙江义乌、金华耳较小,优点饲养
金华猪是金华响当当的猪种,
优点额有粗深皱纹,金华头大,优点四肢高而细 。金华一支称“寿字头” ,优点这个猪种分两支,金华背较窄,优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料。四肢粗壮 。东阳和金华三县,前者个体较大 ,因其头黑尾黑中间白,尤其是它臀部修长 、后者个体较小,
这个猪种的优点是皮薄骨细,它是制作“金华火腿”的重要原料 。饲养历史悠久 ,肉质细嫩以及肥膘不厚 ,东阳和金华三县,有肉又美观,是以臀部作“火腿”的首选。 金华猪原产于浙江义乌 、另一支称“老鼠头”,背稍宽,
