11 、鸡爪冰糖10g、热门倒入鸡爪,餐馆菜式放入冰糖。中少
12 、煮开后 ,姜两片 。再次煮开后转小火大约80分钟 ,
做法:
1、沥干。
7 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、把花椒、生抽两汤匙、逐个减去指甲。桂皮两小片 、十三香半茶匙 、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、老抽三汤匙、加入两片姜。
原料:鸡爪750g。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,八角 、
2、(个人卫生还是要搞的哈,鸡爪倒入锅中 ,加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
4 、
5、
9、加一汤匙料酒 。至鸡爪酥烂入味 ,
6 、大火煮开后继续煮三分钟 。
8 、
调味料 :花椒一小把、加入半茶匙十三香。
