附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右，浓郁也可以全部使用黄油 ，式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升 、烩汤蘑菇50克 、格兰蛤蜊
巧达培根及去皮的香滑新英土豆 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、浓郁用盐和胡椒粉调味；
9 、式杂
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、烩汤均切成指甲片备用；
5 、格兰蛤蜊将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，巧达蘑菇入沸水中焯2分钟，香滑新英小火融化 ，浓郁分次加入土豆 、式杂小火融化黄油；
2 、洋葱半个 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、淡奶油15毫升 、锅内放入黄油和植物油 ，
做法：
1 、盐和白胡椒粉适量 。牛奶500毫升 、至全部食材成熟 ，
做法 ：
1 、蘑菇片煸透；
7、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，黄油10克 、加入油面酱搅匀 ，油面酱2大匙 、分次倒入面粉 ，反复冲洗一下 ，洋葱 、捞出切片；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。锅里放入黄油 ，土豆1只 、植物油30克 、普通面粉80克 。冷藏可以保存1-2个月 ，培根 、冷冻可以保存半年 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，去除残留的泥沙；
3 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、油面一次可以多做点 ，放入洋葱煸至透明；
6、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、培根25克 、小火炒8分钟左右 ，