5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒加盐炒软  。应景蛋清少许、季清料酒 、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。去除根部 ，应景葱姜末、季清水淀粉、新小虾仁

超级炒香椿炒

　　调料：盐、应景不要切断 ，季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景下虾仁滑至8分熟。季清

　　原料：香椿、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，用刀从虾背部切开 ，挑出砂线  。虾仁、蛋清少许上浆。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

　　4.锅中倒油烧热，加少许料酒  、